অনেক ব্রিটিশ তাদের বাগানে আসা পাখিদের খাওয়ানোর সহজ আনন্দ উপভোগ করে। তবে বিখ্যাত ড ব্রিটিশ বাগান বিশেষজ্ঞ মন্টি ডন বাগানের শৌখিনদের জন্য একটি সতর্কতা জারি করেছেন, তাদের চারটি নির্দিষ্ট খাবার এড়াতে পরামর্শ দিয়েছেন যা আমাদের পালকযুক্ত বন্ধুদের জন্য অনুপযুক্ত।
নভেম্বর 2024 এর জন্য লেখা একটি ব্লগ পোস্টে, একজন বিবিসি গার্ডেনার্স ওয়ার্ল্ড বিশেষজ্ঞ প্রকাশ করেছেন যে তালিকায় আশ্চর্যজনক কয়েকটি ধরণের বাদাম রয়েছে। যদিও আখরোট, চিনাবাদাম, এবং অন্যান্য অন্যান্য সাধারণত নিরাপদ, তাদের মধ্যে লবণাক্ত যে কোনও কিছু সম্পূর্ণ না-না।
তিনি বলেছিলেন: “পেস্ট্রি, রুটি এবং ভাত সবসময় দ্রুত খাওয়া হয় এবং ফলগুলি ভাল, বিশেষ করে ব্ল্যাকবার্ড এবং থ্রাশের জন্য। গ্রেটেড পনির পাশাপাশি রান্না করা (কিন্তু কাঁচা নয়) আলু জনপ্রিয়। খাস্তা, লবণাক্ত চিনাবাদাম বা বেকনের মতো নোনতা কিছু এড়িয়ে চলুন। আমি শুকনো পোকাও কিনি, যেগুলো লোভ দেখিয়ে খায়।”
যদিও মন্টি নোনতা খাবারের বিরুদ্ধে তার পরামর্শের পিছনে কারণগুলি নিয়ে গভীরভাবে আলোচনা করেন না, আরএসপিবি বলে যে তারা পাখিদের পানিশূন্যতা সৃষ্টি করতে পারে। উপরন্তু, নিম্নমানের চিনাবাদামে অ্যাফ্লাটক্সিন ছত্রাক থাকতে পারে, যা খাওয়া হলে পাখিদের জন্য মারাত্মক হতে পারে, তাই এটি একটি বিশ্বস্ত সরবরাহকারীর কাছ থেকে কেনা গুরুত্বপূর্ণ।
রয়্যাল হর্টিকালচারাল সোসাইটি (আরএইচএস) পরিসংখ্যান দেখায় যে ব্রিটিশ বাগানগুলিতে 140 টিরও বেশি পাখির প্রজাতি দেখা গেছে, তবে মাত্র 30টি নিয়মিত দর্শনার্থী। বাগানের দাতব্য সংস্থার বিশেষজ্ঞরাও জোর দেন যে প্রতিটি প্রজাতির নিজস্ব পছন্দ রয়েছে, তাই তাদের প্রিয় খাবারগুলি বোঝা আপনার বাগানকে আরও আকর্ষণীয় করতে সাহায্য করতে পারে।
“বিভিন্ন ধরনের পাখিদের আকৃষ্ট করতে বিভিন্ন খাবার এবং রেসিপি ব্যবহার করুন,” RHS বিশেষজ্ঞরা অনলাইনে ব্যাখ্যা করেন। যদিও চর্বি গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে শীতকালে, একটি সুষম খাদ্য বজায় রাখার জন্য শস্যের মিশ্রণ বা বাদামও প্রদান করুন।
“নো-মেস বীজের মিশ্রণগুলি আরও ব্যয়বহুল, তবে ভুসি-মুক্ত সূর্যমুখী বীজ অন্তর্ভুক্ত করার অর্থ হল ফিডারের নীচে কম বর্জ্য এবং ধ্বংসাবশেষ রয়েছে। নিম্নমানের মিশ্রণগুলি প্রায়শই মসুর এবং গমের সাথে খাওয়ানো হয়।”
যদিও বিবেচনা করার জন্য অনেক অগ্রাধিকার রয়েছে, বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত মূল বিষয়গুলি হাইলাইট করেছেন:
- রেন এবং ছোট পাখি কাটা পশুর চর্বি এবং গ্রেটেড পনির পছন্দ করে।
- ফিঞ্চস বেরি কেক পছন্দ করে
- গোল্ডফিঞ্চস নাইজার বীজের পক্ষে
- তারকারা চিনাবাদাম কেক পছন্দ করে
- মাই পোকা কেক ভালোবাসে
- ব্ল্যাকবার্ড এবং থ্রাশগুলি অতিরিক্ত পাকা আপেল, কিশমিশ এবং অন্যান্য ফল পছন্দ করে
- নুথাচ, চড়ুই এবং ফিঞ্চরা সূর্যমুখী মাথা পছন্দ করে
- খাবারের কীট এবং বীজের মিশ্রণও অনেক পাখি প্রজাতির প্রিয় খাবার।
আপনি যদি কবুতর এবং অন্যান্য বড় পাখিদের সমস্ত খাবার গবগব করা থেকে বিরত রাখতে আগ্রহী হন, মন্টি পাখি খাওয়ানোর টেবিল হিসাবে একটি পুরানো লগ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এটিতে বীজ ছড়িয়ে দিয়ে, ছোট পাখিরা সেই ছোট ফাঁকগুলিতে পৌঁছাতে পারে এবং অন্যরা পৌঁছতে পারে না এমন প্রতিটি টুকরো বের করে নিতে পারে।
কাঠবিড়ালিদের সাথে ডিল করা লোকেদের জন্য, ‘পোকা-প্রমাণ’ ফিডার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তাদের ঝুলন্ত শাখা এবং অন্যান্য সহজ অ্যাক্সেস পয়েন্ট থেকে দূরে রাখা উচিত। এক্সপ্রেস অনুসারে, রিচার্ড জ্যাকসন গার্ডেনের জিন ভার্নন আগে সুপারিশ করেছিলেন: “আমাদের বাগানে কাঠবিড়ালিরা অনেক কিছুর জন্য আংশিক, বিশেষ করে পাখির খাবার৷ কিন্তু তারা খনন করে টিউলিপ বাল্বও খাবে৷
“তারা আপেল, স্কোয়াশ এবং মিষ্টি ভুট্টা পছন্দ করে এবং অ্যাকর্ন, কনকার এবং বাদামের স্তূপ সংগ্রহ করে। কেন কাঠবিড়ালিকে হ্যাজেলনাট ভর্তি একটি বিশেষ ফিডার দিয়ে খাওয়াবেন না, আপনি উভয় জগতের সেরা পাবেন, এমনকি আপনি পাখি এবং কাঠবিড়ালি দেখতে পাবেন।”
এদিকে, আরএইচএস বিশেষজ্ঞরা বলেছেন: “বাগানে পাখির একটি ভাল জনসংখ্যা একটি সুস্থ বাগানের বাস্তুতন্ত্রের অংশ, শুঁয়োপোকা এবং এফিডগুলিকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, যা বাগানের উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারে।”
পাখিদের এসব খাবার খাওয়ানো থেকে বিরত থাকুন
তার নভেম্বর 2024 ব্লগে, মন্টি পাখি প্রেমীদের কিছু খাবার এড়িয়ে চলার জন্য সতর্ক করেছিলেন। যদিও এটি একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়, তবে এটি আমাদের বাগানের অতিথিদের জন্য কী সেরা তা সম্পর্কে একটি ভাল ধারণা প্রদান করা উচিত।
- কাঁচা আলু
- crisps
- লবণাক্ত চিনাবাদাম
- বেকন
আরও তথ্যের জন্য আপনি এখানে মন্টির ব্লগ দেখতে পারেন।
