ভারতীয় প্রসাধনী এবং সৌন্দর্য পণ্যগুলির “স্বাদযুক্ত” প্রবণতায় স্বাগতম যা জনপ্রিয় খাবার এবং পানীয়গুলির সুগন্ধ সহ সেরা বিক্রেতাদের প্রদান করছে। এই ঘ্রাণগুলির প্রবণতা, যা প্রায়শই স্তরযুক্ত, ত্বকের ক্রিম, ঠোঁট বাম এবং সুগন্ধে তাদের পথ তৈরি করে, কয়েক বছর আগে শুরু হয়েছিল – আজ, তারা একটি স্বতন্ত্র এবং দ্রুত বর্ধনশীল কুলুঙ্গি তৈরি করেছে। সেগমেন্টটি নতুন, বিশেষ কোম্পানীগুলির সাথে গুঞ্জন করছে – কিছুর রাজস্ব বছরে বহুগুণ বৃদ্ধি পাচ্ছে – হেভি-ডিউটি ভেঞ্চার ক্যাপিটাল দ্বারা সমর্থিত, যখন পুরানো বিউটি ব্র্যান্ডগুলি তাদের কর্পোরেট ভেঞ্চার ক্যাপিটাল আর্মের মাধ্যমে বিনিয়োগ করছে, যেমন ইউনিলিভার PLC-এর উদাহরণ৷
অডিট এবং কনসালটেন্সি ফার্ম ডেলয়েট ভারতে সৌন্দর্য এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যের বিক্রয় অনুমান করেছে $16 বিলিয়ন ( 2024 অর্থবছরে 1.41 ট্রিলিয়ন)। বার্ষিক 6% বৃদ্ধির ক্লিপ এটিকে এগিয়ে নিয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে FY30 দ্বারা 2 ট্রিলিয়ন। সুস্বাদু প্রসাধনী সংস্থাগুলির জন্য ডেটা অবিলম্বে উপলব্ধ নয়, তবে তারা প্রিমিয়াম বিউটি মার্কেটের মধ্যে একটি দ্রুত সম্প্রসারিত বিভাগে অন্তর্ভুক্ত। ডিলয়েটের অংশীদার, খুচরা এবং ভোক্তা পণ্য খাতের নেতা আনন্দ রামানাথন বলেছেন, খাদ্য-অনুপ্রাণিত এবং অভিজ্ঞতামূলক ফর্মুলেশনের চাহিদা বৃদ্ধির কারণে বিভাগটি সামগ্রিক বাজারের প্রায় দ্বিগুণ গতিতে প্রসারিত হচ্ছে।
বোতল করলার সুগন্ধির বৈশ্বিক বাজার গত কয়েক বছরে ভারতে বৃদ্ধির সম্ভাবনা দেখেছে: বাজার গবেষক ফিউচার মার্কেট ইনসাইটস অনুমান করেছে যে 2025 সাল নাগাদ এর মূল্য $32.55 বিলিয়ন হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এটা শুধু প্লাম, ব্লার ইন্ডিয়া এবং অল গুড সেন্টস এর মত নতুন যুগের ব্র্যান্ড নয় যারা লাউ ভ্যানিলা এবং ক্যারামেল পপকর্নের মতো সুগন্ধিও একটি মজাদার স্পর্শে চালু করেছে। লিগ্যাসি এবং প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ড টাইটান’স স্কিন, নাইকা’স মোই এবং বাথ অ্যান্ড বডি ওয়ার্কস ইন্ডিয়াও ব্যান্ডওয়াগনের সাথে যোগ দিয়েছে, প্র্যালাইন বা ক্যারামেলের মতো মিষ্টির দ্বারা অনুপ্রাণিত সুগন্ধি গ্রহণ করেছে।
Bombay Perfumery এবং Naso Profumi-এর বিশেষ লেবেলগুলির পোর্টফোলিওতে চা এবং এলাচের মতো ভারতীয়-অনুপ্রাণিত খাবারের নোট রয়েছে, যা গ্রাহকদের উত্সাহী দর্শকদের কাছে দেশি সুগন্ধের পরিচয় দেয়৷
খাদ্য বিপণন
স্কিনকেয়ার লেবেল প্লাম গুডনেস নিন। এর ‘শরীর-প্রেমী’ পরিসর ভ্যানিলা ভাইবস, ক্যারামেল পপকর্ন এবং স্মোকিন’ ভ্যানিলার মতো ডেজার্ট-অনুপ্রাণিত ব্র্যান্ডগুলির সাথে একটি অনুসরণ তৈরি করেছে।
বিশ্বব্যাপী, ভ্যানিলা একটি জনপ্রিয় সুগন্ধি ছিল, কিন্তু ভারতে “একটি শূন্যতা ছিল”, বলেছেন প্লমের সিনিয়র মার্কেটিং ম্যানেজার স্তুতি শেঠি। “কেউ সত্যিই একটি আধুনিক, ডেজার্টের মতো উপায়ে ভ্যানিলা সম্পর্কে কথা বলছিলেন না,” তিনি বলেছিলেন। এর প্রথম পণ্য, ভ্যানিলা ভাইবস বডি মিস্ট, শীঘ্রই এটির সর্বাধিক বিক্রিত পণ্য হয়ে ওঠে।
সম্পূর্ণ চিত্র দেখুন
তখনই অর্থের ঘাটতি শুরু হয় এবং ব্র্যান্ডটি শেঠি যাকে “ভোজ্য বিপণন” বলে তার দিকে ঝুঁকে পড়ে, যার সুগন্ধগুলি ভোজ্য বলে মনে হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে তরুণ ভোক্তাদের কাছে আকর্ষণীয় মনে হয়৷ প্লামের প্রাথমিক ট্যাগলাইন, ‘কপকেকের মতো গন্ধ’ তাৎক্ষণিকভাবে হিট হয়ে ওঠে এবং গত দুই বছরে অন্তত পাঁচটি ব্র্যান্ডের দ্বারা অনুলিপি করা হয়েছে, শেঠি বলেন। “ভ্যানিলা, ক্যারামেল পপকর্ন এবং ডোনাটগুলি অবিলম্বে আপনার সাথে সংযোগ স্থাপন করে, বিশেষ করে আমাদের মতো একটি ক্যাফে-প্রেমময়, ডেজার্ট-আবিষ্ট সংস্কৃতিতে।” এর সাম্প্রতিক দীপাবলি লঞ্চ: একটি সুগন্ধ যাতে হ্যাজেলনাট এবং একলেয়ারের নোট ছিল।
মুম্বাই-ভিত্তিক কোম্পানির ভাগ্য সুস্বাদু সৌন্দর্য পণ্যের চাহিদা প্রতিফলিত করে। এর আয় বৃদ্ধি পেয়েছে 341.7 কোটি টাকা, যা আগের বছরের তুলনায় 2024 অর্থবছরে প্রায় 22% বৃদ্ধি পেয়েছে। একটি নতুন ব্যবসার জন্য অস্বাভাবিক নয়, পিরিয়ডের জন্য প্লামের নেট ক্ষতি হয়েছিল। 84.1 কোটি, ডেটা ট্র্যাকার Tracxn অনুসারে। কোম্পানি এখনও FY25 এর আর্থিক প্রতিবেদন করেনি।
প্লামের প্রায় 47% মালিকানা ইউনিলিভার ভেঞ্চারস, একই নামের প্যাকেজড কনজিউমার গুডস জায়ান্টের কর্পোরেট ভেঞ্চার ক্যাপিটাল আর সেইসাথে অন্যান্য ফান্ডারদের।
ব্লার ইন্ডিয়া, একটি ডিজিটাল-প্রথম বিউটি ব্র্যান্ড যা তার কৌতুকপূর্ণ, ডেজার্ট-থিমযুক্ত ঘ্রাণগুলির জন্য পরিচিত, কফি কেক, কুকি ক্রাম্বল এবং ভ্যানিলা মেল্ট দ্বারা অনুপ্রাণিত ঘ্রাণগুলির সাথে একই অনুভূতির প্রতিধ্বনি করে৷
ব্লারের প্রতিষ্ঠাতা রিয়া পান্ত বলেন, “যারা লোকেদের কাছে আলাদা ছিল – যেগুলো সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয়েছিল এবং পুনঃক্রয় করা হয়েছিল – তারাই ছিল সুস্বাদু”। “সেই যখন আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে ডেজার্ট-অনুপ্রাণিত সুগন্ধির জন্য একটি প্রকৃত চাহিদা ছিল।”
দৃশ্যাবলী ধার
ব্লার জন্য, কৌশলটি কেবল গন্ধ সম্পর্কে ছিল না; এটি গল্প বলার বিষয়ে ছিল। “লাউকি রেঞ্জের বিপণনযোগ্যতা আরও শক্তিশালী। ভিজ্যুয়াল, আপনি যে ধরণের চিত্র তৈরি করতে পারেন – ডেজার্ট, কেক, হুইপড ক্রিম, তারা অবিলম্বে মনোযোগ আকর্ষণ করে,” পান্ত বলেছেন। “এটি ক্ষুধা-উদ্দীপক বিপণন।”
পদ্ধতি বন্ধ পরিশোধ করেছে. Blur-এর পারফিউম এবং কঠিন পারফিউম সংগ্রহ, যা ডেজার্ট-অনুপ্রাণিত সুগন্ধি, এখন ব্র্যান্ডের মোট আয়ের অর্ধেক, লঞ্চের মাত্র কয়েক মাসের মধ্যে 17-20% পুনরাবৃত্ত ক্রয়ের হার। “আমরা এটা সাশ্রয়ী মূল্যের রাখা 500, কিন্তু গুণমান মিলছে সুগন্ধি দাম 2,000 বা তার বেশি,” পন্ত বলেছিলেন।
কোম্পানির আয় দ্বিগুণ হয়েছে FY2014-এ 4.2 কোটি রুপি, একটি সময় যেখানে এটি আগের লোকসানের বছরের তুলনায় একটি সামান্য মুনাফায় পরিণত হয়েছিল৷ 2022 সালে বুটস্ট্র্যাপ করা এবং স্থাপিত সংস্থাটি, Tracxn-এর তথ্য অনুসারে, 2025-এর অর্থবছরের ফলাফল এখনও জানায়নি।
বৃহত্তর ভোজনরসিক প্রবণতার মধ্যে, একটি ব্র্যান্ড একটি ঘ্রাণকে ঘিরে: mCaffeine-এর সাথে দেখা করুন৷ “কফি আমাদের জন্য শুধুমাত্র একটি উপাদান নয়; এটি আমাদের ব্র্যান্ডের আত্মা,” বলেছেন এমক্যাফিনের সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং প্রধান বৃদ্ধি কর্মকর্তা বৈশালী গুপ্তা৷ mCaffeine তার প্রতিযোগীদের জন্য একটি ব্যতিক্রম কারণ এর সমস্ত পণ্যে কফির গন্ধ বা টেক্সচার থাকে।
ব্র্যান্ডটি FY2015 সালে পুনরাবৃত্ত কেনাকাটার ক্ষেত্রে 50-60% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে, এই সম্প্রসারণটি মূলত এর কফি এবং ডেজার্ট-অনুপ্রাণিত লাইনের সুগন্ধ-ভিত্তিক মানসিক আবেদনের জন্য দায়ী। “আমাদের পোর্টফোলিওতে আমাদের পারফিউম বডি লোশনগুলির পুনরাবৃত্তির হার সবচেয়ে বেশি, যা দেখায় যে ভোক্তারা সুগন্ধি-ভিত্তিক মানসিক তৃপ্তির সাথে ত্বকের যত্নকে কতটা সংযুক্ত করে,” গুপ্তা বলেন।
পেপ টেকনোলজিস, এমক্যাফিনের মূল কোম্পানি, গবেষণা সংস্থা ট্র্যাক্সনের তথ্য অনুসারে বার্ষিক আয়ে 5 গুণেরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। FY20 এ 40.3 কোটি FY23 এ 210 কোটি। টপলাইন সামান্য কমেছে FY24 এ 202 কোটি।
গুপ্তা এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতাদের কোম্পানিতে প্রায় 25.3% শেয়ার রয়েছে এবং বাকিটা অ্যাঞ্জেল ইনভেস্টর, অ্যামিকাস ক্যাপিটাল পার্টনার্স, প্যারাগন পার্টনার এবং RPSG ক্যাপিটাল ভেঞ্চারদের হাতে রয়েছে।
মানসিক সংযোগ
একজন বিশেষজ্ঞ বলেছেন, লাউ বুম নস্টালজিয়া এবং অভিনবত্বের সংযোগস্থলে বসে।
কনসালটেন্সি ফার্ম আলভারেজ অ্যান্ড মার্সাল ইন্ডিয়ার ম্যানেজিং ডিরেক্টর এবং ভোক্তা ও খুচরা অনুশীলনের সহ-নেতা মণি সিংগাল বলেছেন, “জেনারেল জেড-এর জন্য, মিষ্টি-অনুপ্রাণিত সুগন্ধগুলি শৈশবের স্বাচ্ছন্দ্যের উদ্রেক করে, পাশাপাশি কার্যকরী বা ফুলের সুগন্ধ থেকে একটি মজাদার, অভিব্যক্তিপূর্ণ বিরতি প্রদান করে যা আগে প্রাধান্য পেয়েছিল।”
সৌন্দর্য সুন্দর থেকে ভালো বোধ পর্যন্ত চলে গেছে। “অল্পবয়সী ভোক্তাদের জন্য, সুগন্ধি এখন একটি সংবেদনশীল স্ব-যত্ন অনুষ্ঠানের অংশ – মেজাজ বৃদ্ধি, নিজেদের সান্ত্বনা বা এমনকি খেলাধুলা দেখানোর একটি উপায়,” তিনি বলেছিলেন।
সুস্বাদু প্রবণতায় সুগন্ধটি ভারতীয় খাবার এবং পানীয়গুলিতে প্রসারিত। Inde Wild’s Masala Chai Dewy Lip Tint-এর মত: প্রতিষ্ঠাতা দীপা খোসলার মতে, এটি লঞ্চের কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বিক্রি হয়ে গেছে এবং বিশ্বব্যাপী ব্র্যান্ডের শীর্ষ-পারফর্মিং ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি রয়ে গেছে।
“মসলা চায়ের গন্ধ ঠিক গরম মসলাযুক্ত চায়ের মতো। ভারতে সাংস্কৃতিকভাবে প্রোথিত একটি পণ্য বিশ্বব্যাপী অনুরণিত হতে দেখে সত্যিই উত্তেজনাপূর্ণ,” তিনি বলেন। “গন্ধ একটি গল্প বলার একটি দুর্দান্ত উপায়, এবং আমরা এমন একটি ঘ্রাণ চেয়েছিলাম যা আমাদের সম্প্রদায়ের কাছে পরিচিত, উষ্ণ, সান্ত্বনাদায়ক এবং আবেগের মূলে রয়েছে।”
Inde Wild এর রাজস্ব অর্জন করেছে FY2014-এ 11.1 কোটি টাকা – আগের বছরের তুলনায় 64 গুণ বেশি – এবং লাভ হয়েছে গত লোকসান বছরে 90 লক্ষ টাকা এসেছে। সংস্থাটি এখন পর্যন্ত ইউনিলিভার ভেঞ্চারস, সোগাল ভেঞ্চারস এবং ট্রু গ্লোবাল থেকে 8 মিলিয়ন ডলার তহবিল সংগ্রহ করেছে।
সম্পূর্ণ চিত্র দেখুন
এটি সাহায্য করে যে সুস্বাদু প্রসাধনী এবং সৌন্দর্য পণ্যগুলির জন্য লক্ষ্য জনসংখ্যা, বিশেষ করে জেড এবং সহস্রাব্দের মধ্যে, পরীক্ষামূলক। এটি বিশ্ব সুন্দরী খেলোয়াড়দের তরঙ্গে চড়ার জন্য অনুপ্রাণিত করেছে। বডি শপ, ব্রিটিশ রোজ এবং শিয়া বাটারের মতো ক্লাসিক ফ্লোরাল এবং ভেষজ রেঞ্জের জন্য পরিচিত, সম্প্রতি তার প্যাশনফ্রুট বডিকেয়ার রেঞ্জ সহ ভারতীয় পোর্টফোলিওতে যোগ করেছে এবং এই ক্রিসমাসে ক্যারামেল এবং সুগার প্লাম সংগ্রহের সাথে এটি অনুসরণ করার পরিকল্পনা করেছে।
দ্য বডি শপ এশিয়া সাউথের চিফ ব্র্যান্ড অফিসার হারমিত সিং বলেন, “ভারতীয় গ্রাহকরা ক্রমশ পরীক্ষামূলক হয়ে উঠছে।” “মিষ্টি, খাদ্য-অনুপ্রাণিত গন্ধের দিকে একটি স্পষ্ট পরিবর্তন রয়েছে যা আনন্দদায়ক, আরামদায়ক এবং কৌতুকপূর্ণ অনুভূতি জাগায়।”
জেনারেল জেড এবং তরুণ সহস্রাব্দীরা এই প্রবণতাকে চালিত করছে, সিং বলেন, “মজাদার, স্বতন্ত্র গন্ধ যা ব্যক্তিত্বকে প্রকাশ করে।”
সৌন্দর্য পণ্যের গুরমেট প্রবণতা কি একটি পুরানো প্রবণতা নাকি একটি নতুন প্রাণবন্ত বিভাগ তৈরি করা হচ্ছে? বরই এর শেঠি স্পষ্ট: “লাউয়ের পরিসর এখানে থাকার জন্য। মানুষ ভ্যানিলা ছাড়িয়ে নতুন, বহিরাগত-শব্দযুক্ত ঘ্রাণে চলে যাবে, কিন্তু মিষ্টিতা এখানেই থাকবে।”
