আপনি কি জানালা থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পেতে পারেন?

যদিও NHS সুপারিশ করে যে সমস্ত প্রাপ্তবয়স্করা শীতকালে (মার্চ পর্যন্ত) ভিটামিন ডি গ্রহণের কথা বিবেচনা করে, এটি দেখা যাচ্ছে যে পরিপূরকের সমস্ত সংস্করণ একই নয়।

কিছু সাম্প্রতিক গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ভিটামিন ডি 2 সম্পূরকগুলি আসলে আপনার ভিটামিন ডি 3 এর স্টোরগুলিকে হ্রাস করতে পারে, যা একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেমের সাথে যুক্ত।

সূর্যের আলো আপনার ত্বকের সংস্পর্শে এলে আপনার শরীর যে ধরনের ভিটামিন D3 তৈরি করে।

কিন্তু যদি ভিটামিন ডি-এর দুটি রূপ আমাদের শরীরে ভিন্ন ভিন্ন প্রভাব ফেলতে পারে, তাহলে কি আলোর ধরন – অর্থাৎ প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষ – তাও গুরুত্বপূর্ণ?

অন্য কথায়: আপনার জানালা দিয়ে আসা সূর্যালোক কি গুরুত্বপূর্ণ?

কিছু ভালো খবর: রয়্যাল অস্টিওপোরোসিস সোসাইটি শেয়ার করেছে যে মেঘলা দিনে বাইরে গেলে এখনও ভিটামিন ডি পাওয়া যাবে, যদিও এটি আমাদের কাছে পৌঁছাতে “একটু বেশি সময়” নিতে পারে।

এবং তাত্ত্বিকভাবে, আপনি “আপনার বাড়ি থেকে পর্যাপ্ত খাবার পেতে পারেন এমনকি একটি খোলা দরজা বা জানালার কাছে বসেও”।

কিন্তু একটি গুরুত্বপূর্ণ শব্দ আছে: “খোলা”। একটি বন্ধ জানালা ভিটামিন ডিকে আপনার ত্বকের সাথে যোগাযোগ করতে দেয় না কারণ “জানালা সূর্যের রশ্মিকে অবরুদ্ধ করে”।

ডাঃ মাইকেল হলিক, মেডিসিন, ফিজিওলজি এবং বায়োফিজিক্সের অধ্যাপক, পূর্বে দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমসকে বলেছিলেন: “শীত হোক বা গ্রীষ্ম হোক তাতে কিছু যায় আসে না, জানালার সামনে বসে থাকা আপনাকে ভিটামিন ডি পাবে না।”

এর কারণ, “কার্যত সমস্ত বাণিজ্যিক এবং অটোমোবাইল গ্লাস UVB রশ্মিকে ব্লক করে,” প্রকাশনাটি ভাগ করেছে।

সাইড নোট: যদিও ডিমের কুসুম, তৈলাক্ত মাছ, লাল মাংস, চর্বিযুক্ত খাবার এবং লিভারের মতো খাবারেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়, NHS বলে যে “মানুষের জন্য শুধুমাত্র খাবার থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পাওয়া কঠিন”।

আমি এখন তার সম্পূরক সুপারিশগুলি একটু ভালভাবে বুঝতে শুরু করেছি…

রয়্যাল অস্টিওপোরোসিস সোসাইটি বলে, “আপনি আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণ পান তা নিশ্চিত করতে, সকাল 11 টা থেকে 3 টার মধ্যে প্রায় 10 মিনিটের জন্য আপনার মুখ বা বাহুতে সূর্যের আলোকে আঘাত করতে দিন, তবে পুড়ে না যাওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।”

দেখা যাচ্ছে যে সানস্ক্রিন ভিটামিন ডি শোষণে বাধা দেয় না এবং শীতকালেও এসপিএফ 30 এবং তার বেশি পরিধান করা গুরুত্বপূর্ণ।

যাইহোক, কয়েকটি সতর্কতা: সাধারণভাবে, আমরা আমাদের ত্বকের বেশি অংশ ঢেকে রাখি, ঘরে বেশি সময় কাটাই এবং শীতকালে দিনের আলো কম অনুভব করি। “অক্টোবর থেকে মার্চের শুরুর মধ্যে আমরা সূর্যের আলো থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি তৈরি করি না,” NHS বলেছে।

গাঢ় ত্বকের লোকেরা, বয়স্ক ব্যক্তিরা, যারা পোশাকে তাদের শরীরের বেশিরভাগ অংশ ঢেকে রাখে এবং যারা ঘরের ভিতরে অনেক সময় কাটায় তারা বিশেষ করে ভিটামিন ডি-এর অভাবের ঝুঁকিতে থাকে এবং সারা বছর সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হতে পারে।

• শিশু (0-12 মাস) – 8.5-10 mcg/day (340-400 IU/day)
• শিশু (1 বছর এবং তার বেশি) – 10 mcg/day (400 IU/day)
  প্রাপ্তবয়স্করা (যারা গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন তারা সহ) – 10 এমসিজি/দিন (400 আইইউ/দিন)।