আনুশকা শর্মা, বিরাট কোহলি, অক্ষয় কুমার, এবং আরও: ডিকোডিং কেন সেলিব্রিটিরা তাড়াতাড়ি ডিনার করে শপথ করেন – টাইমস অফ ইন্ডিয়া

আনুশকা শর্মা, কারিনা কাপুর খান এবং অক্ষয় কুমারের মতো অভিনেতা হোক বা ক্রিকেটার এবং ‘NH10’ তারকার স্বামী বিরাট কোহলি, আজকাল সেলিব্রিটিরা প্রকাশ করতে দেখা গেছে যে তারা তাড়াতাড়ি ডিনার উপভোগ করেন।

আনুশকা শর্মা বলেন, তাড়াতাড়ি খাবার খাওয়া তাকে ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে

একটি ব্র্যান্ডের প্রচারমূলক ইভেন্টের সময়, আনুশকা শেয়ার করেছেন, “আমি তাড়াতাড়ি রাতের খাবার খাই এবং আমি মনে করি এটি আমার স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করছে… 5:30 নাগাদ, 6টি ডিনার আছে… তাই, আমি আমার মেয়ের সাথে রাতের খাবার খাই। সে প্রায় 11 বা 11:30 নাগাদ দুপুরের খাবার খেয়েছে, এবং তখনই আমি দুপুরের খাবার খেয়েছি। কিন্তু আমার মনে হচ্ছে আমার ঘুম ভালো হয়ে গেছে। আমার ঘুম ভালো হয়ে গেছে। আমার ঘুম ভালো হয়ে গেছে। রিফ্রেশড; এটা হয়।” আমি আমার জীবনে করা একমাত্র পরিবর্তন.,

অক্ষয় কুমার জানালেন কেন তিনি সূর্যাস্তের আগে খাবার খান

সম্প্রতি, বই লঞ্চের সময়, অক্ষয় কুমার সন্ধ্যা 6:30 টার মধ্যে ডিনার শেষ করার কথা উল্লেখ করেছিলেন এবং এর সুবিধাগুলিও ব্যাখ্যা করেছিলেন। তিনি বলেন, “প্রথম দিকের খাবার গুরুত্বপূর্ণ। এটি আপনার শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ আমরা যখন রাতে ঘুমাতে যাই তখন আমাদের চোখ শিথিল হয়, আমাদের পা শিথিল হয়, আমাদের হাত শিথিল হয় এবং আমাদের শরীরের প্রতিটি অঙ্গ শিথিল হয়। কিন্তু যেটি আরামদায়ক নয় তা হল আপনার পেট কারণ আমরা দেরিতে খেয়েছি।”তিনি আরও ব্যাখ্যা করেছেন যে কীভাবে এটি হজমে সাহায্য করে, যেমন তিনি বলেছিলেন, “আপনি যখন ঘুম থেকে ওঠেন, তখন বিশ্রামের সময় হয়। কিন্তু যখন আমরা ঘুম থেকে উঠি, আমরা আমাদের সকালের নাস্তা করি, এবং আবার খারাপ পেট কাজ করে… আমি এটি একটি খুব সহজ উপায়ে ব্যাখ্যা করছি, এবং আপনি সকলেই জানেন যে পেট, সমস্ত রোগ সেখান থেকে আসে। আমি মনে করি যে রোগগুলি আপনার কাছে আসবে না। তাই আমি আপনার খাবারটি 6 টায় খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। আপনার খাবার হজম করার সময়, এবং আপনি কখন ঘুমানোর কথা, 9, 9.30, 10 টার মধ্যে, পেট সম্পূর্ণ বিশ্রামের জন্য প্রস্তুত। এটি একটি খুব সাধারণ জিনিস।”

কারিনা কাপুর ৬টার মধ্যে ডিনার করতে পছন্দ করেন

নড ম্যাগাজিনের সাথে কথা বলার সময়, ‘ক্রু’ অভিনেত্রী তার ঘুম এবং ফিটনেসের রুটিন প্রকাশ করেছিলেন, বিশেষত COVID-19 মহামারীর পরে। উদ্বোধনী নৈশভোজটি এমন কিছু ছিল যা ভক্তরা তাদের চেকলিস্টেও পেয়েছিলেন। “সন্ধ্যা 6 টার মধ্যে রাতের খাবার, 9.30 টার মধ্যে লাইট অফ, পৃথিবী ঘুম থেকে ওঠার আগে সকালে ওয়ার্কআউট,” তিনি বলেছিলেন।

কেন সেলিব্রিটিরা তাড়াতাড়ি ডিনার করতে পছন্দ করেন?পুষ্টিবিদ ওজন

এটি একটি সাধারণ, স্বাস্থ্যকর হ্যাক যা এই তারকাদের মধ্যে মিল রয়েছে। মজার ব্যাপার হল, এটা এমন কিছু নয় যা তারা অন্ধভাবে অনুসরণ করছে; এর পিছনে সঠিক বিজ্ঞান রয়েছে এবং পুষ্টিবিদ রাশি চৌধুরী একটি পুরানো ভিডিওতে এটি ব্যাখ্যা করেছেন।তাদের মতে, প্রারম্ভিক ডিনার সার্কাডিয়ান রিদম রিসেট করতে এবং ইনসুলিনের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, ব্যক্তি ভালো ঘুম উপভোগ করে, এটি হরমোনের ভারসাম্য উন্নত করে এবং আরও অনেক কিছু।এই বিষয়ে বিশদভাবে, তিনি বলেন, “মেলাটোনিন, যা আপনার ঘুমের হরমোন, সূর্যাস্তের পরে আপনার রক্তের প্রবাহে নিঃসৃত হতে শুরু করে। আপনি যখন সূর্যাস্তের পরে একটি বড় খাবার খান, তখন আপনি ইনসুলিনও নিঃসরণ করবেন, যা কর্টিসল বাড়ায়, যা আপনার স্ট্রেস হরমোন।” এটি খাদ্য হজমের জন্য মৌলিক বিপাকীয় প্রতিক্রিয়া।”তিনি আরেকটি বিষয় তুলে ধরেছিলেন যে কীভাবে তাড়াতাড়ি খাওয়া হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। “সুতরাং, আপনি যখন তাড়াতাড়ি রাতের খাবার খাওয়া শুরু করেন, তখন আপনি আপনার শরীরকে মেলাটোনিন নিঃসরণ করতে পর্যাপ্ত সময় দেন যেখানে রাত 10 টা থেকে 2 টার মধ্যে, যখন এটি সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায়, বৃদ্ধির হরমোন, রিপেয়ার এনজাইম, পুনরুদ্ধারকারী এনজাইম, এই সমস্তই নিঃসৃত হয়, এবং সেই কারণেই আপনি ঘুম থেকে উঠতে পারেন, যা আপনার ঘুমের আগে আরও ভাল বোধ করে, যা আপনার শরীরকে আরও ভাল করে তোলে। যৌক্তিক চিন্তার জন্য দায়ী মস্তিষ্কের অংশ, মানুষের সাথে সংযোগের জন্য দায়ী আরো সহানুভূতিশীলভাবে। সেই অংশটি উজ্জ্বল হয় এবং আপনি একজন ভাল মানুষ হিসাবে বেরিয়ে আসেন,” তিনি উপসংহারে বলেন।